Blyneliai Užgavėnėms su uogų padažu
Blynų tešla paprasta ir greita, tačiau svarbiausia – Užgavėnių dvasia. Tai yra šventės simbolis, todėl blyneliai formomis iškepti turi simbolinę reikšmę. Uogų padažas suteikia malonų saldumą, kuris dera su blyneliais.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Nereikėtų naudoti per didelės, kad blyneliai būtų lengviau formuojami.)
- Formos (Naudojamos įvairios formos, kad blyneliai būtų simboliniai.)
- Mentelė (Skirta blynams apversti.)
Ingredientai
- 200 g Miltai
- 2 vnt Kiaušiniai
- 250 ml Vanduo - Gali būti pakeistas pienu.
- Žiupsnelis Druska
- pagal skonį Uogų padažas - Galima naudoti aviečių ar braškių padažą.
Gaminimo eiga
- Išplakite kiaušinius su vandeniu (arba pienu), tada palaipsniui įmaišykite miltus ir žiupsnelį druskos.
- Naudodami formas keptuvėje kepkite blynus ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės spalvos.
- Patiekite su uogų padažu. Skanaukite ir švęskite Užgavėnes!
Pabaigai…
Galima eksperimentuoti su skirtingomis formomis ir uogų padažais, kad blyneliai atrodytų dar įdomiau ir skaniau.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 35gBaltymai: 6gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 2gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 3gCholesterolis: 60mgNatris: 200mgKalis: 50mgSkaidulos: 2gCukrus: 10gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 5mg
