Brokolių ir žiedinių kopūstų plovas
Brokoliai ir kopūstai yra labai sveikos daržovės. Siūlome Jums pasigaminti kiek kitokį plovą – iš šių daržovių. Šio patiekalo skonis nenuvils.
Ingredientai
- 0,5 žiedinio kopūsto
- 1 didelis brokolis
- 1 nedidelė cukinija
- Prieskoniai pagal skonį (druska, pipirai, svogūnas ir kt.)
- Pundelis bazilikų
- 5 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 0,5 stiklinės migdolų
Gaminimo eiga
- Brokolius sumalti kartu su žiediniu kopūstu maisto smulkintuvu, cukiniją sutarkuoti juostelėmis, pagardinti prieskoniais.
- Migdolus sutrinti, pagardinti druska, jei jie nemirkyti įpilti ir išmirkyti vandenyje, kad gautųsi tepama masė.
- Į lėkštę įdėti migdolų užtepo, dėti trintus smulkintus brokolius ir kopūstus, bei tarkuotą cukiniją, pagardinti bazilikų padažu.
Pabaigai…
Skanaus!
