Bulgur košė su spirgučiais ir svogūnais
Šis paprastas ir greitas patiekalas sujungia bulgur košės subtilų skonį su spirgučių ir svogūnų traškumu bei grietinės padažu. Puikus pasirinkimas pietums, kai norisi kažko naminio ir sotaus.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Bulgur košei virti)
- Keptuvė (Spirgučiams ir svogūnams kepti)
- Šaukštas (Maišymui)
- Pjaustymo lentelė (Svogūnams pjaustyti)
- Peilis (Svogūnams pjaustyti)
Ingredientai
Bulgur košė
- 100 g Bulgur kruopos - Paruošti pagal instrukcijas ant pakuotės
Padažas
- 100 g Rūkytos lašinių spirgučiai
- 1 vnt Svogūnas - Smulkiai pjaustytas
- 2 v.š. Grietinė
- Pagal skonį Krapai - Smulkiai pjaustyti
Gaminimo eiga
- Bulgur kruopas išvirti pagal instrukcijas ant pakuotės. Kol jos verda, keptuvėje įkaitinkite lašinius ir pakepkite iki traškumo.
- Į tą pačią keptuvę pridėkite svogūnus ir kepkite iki auksinės spalvos. Sumaišykite su grietine ir krapais.
- Patiekite bulgur košę su paruoštais spirgučiais ir svogūnais viršuje.
Pabaigai…
Šis patiekalas gali būti patiekiamas tiek kaip pagrindinis, tiek kaip garnyras prie kitų mėsos ar daržovių patiekalų. Krapus galima pakeisti petražolėmis, jei norite švelnesnio skonio.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 450kcalAngliavandeniai: 60gBaltymai: 10gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 8gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 9gCholesterolis: 40mgNatris: 300mgKalis: 200mgSkaidulos: 8gCukrus: 5gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 10mg
