Bulviniai blynai be svogūnų
Šie bulviniai blynai yra tikras komforto maistas, tobulas su grietine ir uogiene. Kadangi blynus valgome ir su saldžiu padažu, nusprendžiau netarkuoti svogūno. Blynai puikiai tinka savaitgalio pusryčiams ar vakarienei.
Reikalingi Įrankiai
- Didelė keptuvė (Rekomenduojama nelipni keptuvė)
- Tarkavimo įrankis (Burokinė tarkavimo dalis)
- Dubuo (Tešlai maišyti)
- Mentelė (Blynams apversti)
- Popierinis rankšluostis (Riebalams sugerti)
Ingredientai
- 500 g Bulvės - Tarkuotos burokine tarka
- 2 vnt Kiaušiniai
- 1 valgomasis šaukštas Manų kruopos - Galima pridėti pagal poreikį
- Druska - Pagal skonį
- Augalinis aliejus - Kepimui
Gaminimo eiga
- Bulves sutarkuoti per burokine tarka ir sumaišyti su kiaušiniais, manų kruopomis ir druska.
- Įkaitinti aliejų keptuvėje ir kepti blynus, kol jie taps gražiai auksinės spalvos iš abiejų pusių.
- Iškeptus blynus dėti ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų perteklinį aliejų.
- Patiekti su grietine arba mėgstama uogiene.
Pabaigai…
Jei norite aštresnio skonio, į tešlą galite pridėti tarkuoto svogūno ar česnako. Kepkite mažesnius blynus, kad jie tolygiai iškeptų ir būtų traškūs.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 40gBaltymai: 5gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 60mgNatris: 200mgKalis: 300mgSkaidulos: 4gCukrus: 2gVitaminas A: 50IUVitaminas C: 10mg
