Bulvių ir kalakutienos apkepas
Šis bulvių ir kalakutienos apkepas yra puikus patiekalas, sukurtas iš kasdienių ingredientų. Idėja kilo iš poreikio greitai ir skaniai pamaitinti šeimą. Patiekalas yra paprastas, bet skanus, ir puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Apkepti faršą ir bulves)
- Kepimo popierius
- Kepimo forma (Apvali, 20-22 cm skersmens)
- Orkaitė (Kepti patiekalui)
- Tarkavimo tarka (Bulvėms tarkuoti)
- Mentelė (Keptuvės turiniui apversti)
- Maišymo dubuo (Ingredientams maišyti)
Ingredientai
Bulvės
- 1 kg kg Bulvės - Tarkuotos
- 1 a.š. a.š. Druska - Pagal skonį
- 4 vnt vnt Kiaušiniai - Išplakti
- 2 vnt vnt Lauro lapai - Susmulkinti
- 1 skiltelė skiltelė Česnakas - Susmulkintas
- 1/2 vnt vnt Svogūnas - Susmulkintas
- 500 g g Kalakutienos faršas - Pakepintas
- 4 vnt vnt Sūrio riekelės - Ant faršo
Gaminimo eiga
- Sutarkuokite bulves burokine tarka, įdėkite druskos ir susmulkintų lauro lapų. Išplakite kiaušinius ir sumaišykite su bulvėmis.
- Pakepinkite kalakutienos faršą keptuvėje su prieskoniais, smulkintu česnaku ir svogūnu.
- Keptuvėje sudėkite dalį tarkuotų bulvių, ant jų uždėkite pakepintą faršą, uždenkite sūrio riekelėmis ir ant viršaus uždėkite likusias tarkuotas bulves.
- Kepkite keptuvėje, kol apačia apskrus, tada apverskite patiekalą.
- Apkeptą patiekalą perkelkite į kepimo formą ir kepkite orkaitėje 200°C temperatūroje apie 30 minučių.
Pabaigai…
Patiekite su grietine arba jogurtu, kad suteiktumėte gaivumo.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 80gBaltymai: 25gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 150mgNatris: 600mgKalis: 900mgSkaidulos: 8gCukrus: 5gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 20mg
