Burokėlių – silkės bokšteliai
Su pavasariu! Su Šv.Velykomis! Aš negaminau daug patiekalų, bet pusryčiams pas mus – viskas viename. Šis receptas apima sluoksniuotus burokėlių ir silkės bokštelius, kurie puikiai tinka šventiniam stalui.
Reikalingi Įrankiai
- Pjaustymo lenta (Daržovėms pjaustyti)
- Peilis (Aštrus, daržovėms pjaustyti)
- Dubuo (Burokėliams marinuoti)
- Šaukštas (Maišymui)
- Lėkštė (Patiekti bokštelius)
Ingredientai
- 2 vnt Burokėliai - Kubeliais, pamarinuoti citrinos sultyse, sweet chili, druska, pipirai
- 1 valg. š. Majonezas su krienais
- 200 g Silkė
- 1 vnt Avokadas
- 1 vnt Šalot svogūnas
- 1 valg. š. Majonezas su krienais
- 1 vnt Kiaušinis - Virtas
- 1 vnt Marinuotas agurkas
- Svogūno laiškai - Patiekti
- 4 vnt Virtos bulvės - Svieste apkeptos, barstytos kanapių druska
Gaminimo eiga
- Burokėlius supjaustykite kubeliais ir pamarinuokite citrinos sultyse, sweet chili, druskoje ir pipiruose.
- Sudėkite burokėlių kubelius į dubenį, pridėkite truputį majonezo su krienais ir gerai išmaišykite.
- Sudėkite sluoksniuojant: burokėlius, silkę, avokadą, šalot svogūną, majonezą su krienais, kiaušinį ir marinuotą agurką.
- Patiekite su svogūno laiškais ir svieste apkeptomis bulvėmis, barstytomis kanapių druska.
Pabaigai…
Šis patiekalas puikiai tinka kaip šventinis užkandis arba pusryčiai. Galite pridėti kitų mėgstamų daržovių arba padažų.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 30gBaltymai: 12gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 4gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 150mgNatris: 500mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 10gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 15mg
