Burokėlių sriuba su vištiena
Ši burokėlių sriuba yra puikus pavyzdys, kaip paprastas patiekalas gali būti ir sveikas, ir skanus. Vištienos šlaunelės buvo marinuotos iš vakaro, o sriuba pagardinta natūraliu jogurtu. Tinka lengvai vakarienei, kad neapkrautų skrandžio nakčiai.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Sriubai virti)
- Peilis (Vištienai pjaustyti)
- Tarkavimo įrankis (Daržovėms tarkuoti)
- Šaukštas (Sriubai maišyti)
Ingredientai
Sriuba
- 4 vnt Vištienos šlaunelės - Marinuotos iš vakaro
- 2 vnt Morkos - Tarkuotos
- 1 vnt Svogūnas - Tarkuotas
- 3 skiltelės Česnakas - Smulkintas
- 2 vnt Burokėliai - Virti ir tarkuoti
- pagal skonį Natūralus jogurtas - Papuošti
Gaminimo eiga
- Vištienos šlauneles išvirkite ir išimkite iš puodo. Nukaulinkite ir susmulkinkite.
- Į vištienos buljoną dėkite tarkuotas morkas, tarkuotą svogūną ir smulkintą česnaką. Pavirkite 3 minutes.
- Sudėkite virtus ir tarkuotus burokėlius bei susmulkintą vištieną. Pavirkite dar 3 minutes.
- Patiekite sriubą su natūraliu jogurtu.
Pabaigai…
Ši sriuba yra puikus pasirinkimas lengvai vakarienei, ypač kai norisi ko nors sveiko ir neapsunkinančio skrandžio.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 20gBaltymai: 25gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 70mgNatris: 300mgKalis: 600mgSkaidulos: 6gCukrus: 8gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 10mg
