Džiovintos varškės bandelės su česnaku
Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sveikus užkandžius su nedideliu česnako poskoniu. Džiovintos varškės bandelės yra lengvai paruošiamos ir puikiai tinka ilgesniam laikui laikyti, nes ilgai išlieka šviežios. Šios bandelės puikiai tiks prie arbatos arba kaip užkandis bet kuriai dienai.
Reikalingi Įrankiai
- Džiovyklė (Temperatūros kontrolė 65 laipsniai Celsijaus)
- Konditerinis maišelis (Naudoti norint formuoti bandeles)
- Kepimo popierius (Pakloti ant džiovyklės skardos)
- Blenderis (Naudoti masės vientisumui užtikrinti)
Ingredientai
- 4 pak. Karvės pieno varškė - 180 g, riebumas nesvarbus
- 1 a.š. Druska
- 1 v.š. Sausas česnakas
- 50 ml Pienas arba grietinė
Gaminimo eiga
- Visus ingredientus su blenderiu sumaišyti iki vientisos masės.
- Masę sudėti į konditerinį maišelį ir formuoti bandeles ar rožytes ant kepimo popieriaus džiovyklėje.
- Džiovinti 10-12 valandų prie 65°C temperatūros.
- Leiskite bandelėms atvėsti ir mėgaukitės!
Pabaigai…
Šį receptą galite adaptuoti pridėdami kitų prieskonių pagal savo skonį, pvz., krapų, paprikos ar čili.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 10gBaltymai: 15gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 8gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 50mgNatris: 600mgKalis: 150mgSkaidulos: 1gCukrus: 5gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 2mg
