Gaivus tortas su uogomis
Šis gaivus tortas su uogomis buvo pagamintas per sūnaus gimtadienį ir tapo tikru vakarėlio hitu. Pasiruošimas truko vos 15 minučių, nes jau turėjau užšaldytą biskvitą, kuris pridėjo papildomo skonio sluoksnio. Kremas, pagamintas iš kondensuoto pieno, mascarponės ir rikotos, su šviežiomis mėlynėmis ir avietėmis, suteikia gaivumo ir lengvumo. Tortą gali papuošti bet kokiomis mėgstamomis uogomis, kad jis atitiktų tavo skonį ir nuotaiką!
Reikalingi Įrankiai
- Konditerinis žiedas (Naudojamas torto sluoksnių formavimui)
- Plakimo šluotelė (Kremui išplakti)
- Serviravimo lėkštė (Patiekti tortui)
Ingredientai
Biskvitas
- 1 vnt Užšaldytas biskvitas - Galima naudoti ir sausainius damų pirštelius
Kremas
- 1 skardinė Kondensuotas pienas
- 250 g Mascarpone
- 250 g Rikota
- 300 ml Riebi grietinėlė
- 1 a.š. Vanilinis cukrus
- Romo esencija - Pagal skonį
Papuošimui
- Šviežios avietės ir mėlynės - Papuošti tortą
Gaminimo eiga
- Užšaldytą biskvitą sudėkite ant serviravimo lėkštės ir apjuoskite konditeriniu žiedu.
- Sumaišykite kondensuotą pieną, mascarpone, rikotą, riebų grietinėlę, vanilinį cukrų ir romo esenciją. Plakite iki standžios konsistencijos.
- Ant biskvito užtepkite kremo sluoksnį, suberkite šviežias avietes ir mėlynes, tada vėl užtepkite kremo sluoksnį.
- Pakartokite sluoksniavimą dar kartą, kol sunaudosite visą kremą ir uogas.
- Palikite tortą šaldytuve per naktį, kad sustingtų.
- Patiekite šaltą, papuoštą papildomomis uogomis, jei norite.
Pabaigai…
Jei neturite užšaldyto biskvito, galite naudoti sausainius damų pirštelius arba bet kokį kitą mėgstamą biskvitą. Uogos gali būti pakeistos bet kokiomis sezoninėmis uogomis ar vaisiais, pagal jūsų skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 45gBaltymai: 6gRiebalai: 18gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 60mgNatris: 150mgKalis: 200mgSkaidulos: 2gCukrus: 30gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 10mg
