Greitas šokoladinis pyragas
Šis šokoladinis pyragas yra puikus būdas paminėti pyragų dieną. Greitai pagaminamas ir labai gardus, idealiai tinka pasitikti vyrą po darbo su saldžiu skanėstu. Aš ne visuomet matuoju produktus, bet šiame recepte viskas surašyta pagal mano intuiciją ir patirtį.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Apvali, 20-22 cm)
- Plakimo šluotelė (Kiaušiniams ir tešlai plakti)
- Sijojimo sietelis (Miltams ir kakavos milteliams sijoti)
- Dubuo (Tešlai maišyti)
Ingredientai
- 2 vnt Kiaušiniai - Išplakti su cukrumi
- 1 stiklinė Cukrus
- 1/2 stiklinė Pienas
- 1/2 stiklinė Augalinis aliejus
- 1 stiklinė Miltai - Persijoti
- 2 šaukštai Kakavos milteliai - Persijoti
- 1 šaukštelis Kepimo milteliai - Persijoti
- 100 g Šokoladas - Ištirpintas, 72%
Gaminimo eiga
- Įkaitinti orkaitę iki 180°C.
- Išplakti kiaušinius su cukrumi iki purios masės.
- Supilti pieną ir aliejų, gerai išmaišyti.
- Persijoti miltus, kakavos miltelius ir kepimo miltelius, sumaišyti su šokolado mase.
- Supilti tešlą į kepimo formą ir kepti 30 minučių.
- Išimti pyragą iš orkaitės ir leisti atvėsti.
- Galima užbarstyti cukraus pudra arba ištirpinti šokoladą su trupučiu grietinėlės ir sviesto bei aplieti pyragą.
Pabaigai…
Šį pyragą galima patiekti su plakta grietinėle arba ledais, kad būtų dar gardesnis.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 250gBaltymai: 35gRiebalai: 80gSotieji riebalai: 25gPolinesotieji riebalai: 15gMononesotieji riebalai: 40gCholesterolis: 300mgNatris: 500mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 120gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 10mg
