Greiti ir skanūs kokoso sausainiai
Šie kokoso sausainiai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta kokosus ir ieško greito bei pigaus deserto. Sausainiai gaminami labai paprastai, ir jie puikiai tinka netikėtoms progoms ar kai tiesiog norisi kažko saldaus.
Reikalingi Įrankiai
- Dubuo (Maišymui)
- Plakimo šluotelė (Tešlai plakti)
- Skarda (Sausainiams kepti)
- Kepimo popierius (Skardai iškloti)
- Šaukštas (Tešlai formuoti)
Ingredientai
- 3 vnt Kiaušiniai
- 100 g Cukrus
- 250 g Kokoso drožlės - Blenderiuotos
Gaminimo eiga
- Į dubenį muškite tris kiaušinius ir suberkite cukrų. Lengvai viską suplakite plakimo šluotele.
- Sudėkite 200 g kokoso drožlių ir viską gerai išmaišykite. Palikite tešlą pastovėti 10 minučių.
- Formuokite sausainius drėgnomis rankomis į mažus kūgius ir išdėliokite juos ant skardos išklotos kepimo popieriumi.
- Kepkite sausainius 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių, kol jie taps auksinės spalvos viršuje.
Pabaigai…
Geriausia sausainius valgyti atvėsusius, kad jie būtų traškesni. Galite pridėti šiek tiek vanilės ar citrinos žievelės į tešlą, kad suteiktumėte papildomą skonį.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 40gBaltymai: 2gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 8gMononesotieji riebalai: 2gCholesterolis: 30mgNatris: 5mgKalis: 50mgSkaidulos: 2gCukrus: 30gVitaminas A: 50IUVitaminas C: 1mg
