Greiti pyragėliai su faršu
Šie pyragėliai su faršu ir sluoksniuota tešla yra greitai ir lengvai pagaminami. Jie yra puikus užkandis arba pagrindinis patiekalas, kai norite kažko skanaus ir sotaus. Naudodami šaldytą sluoksniuotą tešlą ir jau paruoštą faršą, galite pagaminti gardų patiekalą per trumpą laiką. Pyragėliai puikiai tinka netikėtiems svečiams ar greitai vakarienei.
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė (Įkaitinta iki 200°C)
- Kepimo skarda (Užklota kepimo popieriumi)
- Šaukštas (Faršui sudėti)
- Peilis (Tešlai pjaustyti)
- Šakutė (Tešlos kraštams spausti)
Ingredientai
Faršas
- 500 g Jaučio faršas - Su prieskoniais
- 500 g Sluoksniuota tešla - Atšaldyta
- 1 vnt Kiaušinis - Plaktam teptukui
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi.
- Padalinkite sluoksniuotą tešlą į mažus stačiakampius. Kiekvieną stačiakampį šiek tiek pakočiokite, kad jis būtų šiek tiek didesnis.
- Į kiekvieno tešlos gabalo vidurį įdėkite šaukštelį jaučio faršo. Uždarykite tešlos gabalus kaip mažus pyragėlius ir kraštus stipriai suspauskite šakute, kad užsandarintumėte.
- Sudėkite pyragėlius ant paruoštos kepimo skardos. Kiaušinį išplakite ir su šepetėliu patepkite pyragėlių viršų, kad jie gražiai apskrustų.
- Kepkite orkaitėje apie 20 minučių arba kol pyragėliai bus gražiai auksinės spalvos. Išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti prieš patiekiant.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su įvairiais faršais ar priedais, pvz., pridėti daržovių arba sūrio, kad pyragėliai būtų dar skanesni. Pyragėlius taip pat galima užšaldyti ir iškepti vėliau.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 15gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 70mgNatris: 350mgKalis: 250mgSkaidulos: 1gCukrus: 1gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 2mg