Greiti varškės keksiukai savaitgaliui
Šie greiti varškės keksiukai puikiai tinka savaitgaliui, kai norisi kažko greito ir skanaus. Receptas lengvas ir neįpareigojantis, puikiai tinka su kavos puodeliu ar popietiniam užkandžiui. Galima įmaišyti razinų ar kitų vaisių, kad būtų dar įdomiau. Nors ingredientai paprasti, šis receptas garantuos, kad kiekvieną kartą gausite purius ir švelnius keksiukus.
Reikalingi Įrankiai
- Mikseris (Kiaušiniams ir cukrui plakti)
- Kepimo formelės (Keksiukams kepti)
- Orkaitė (Įkaitinta iki 180°C)
- Mentelė (Tešlai maišyti)
Ingredientai
- 400 g Varškė
- 4 vnt Kiaušiniai
- 4 v.š. Grietinė
- 4 v.š. Sviestas arba aliejus
- 200 g Miltai
- 200 g Cukrus
- 1 a.š. Kepimo milteliai
- Razinų ar kitų vaisių - Pasirinktinai
Gaminimo eiga
- Kiaušinius išplakti su cukrumi iki masės purumo.
- Pridėti varškę, grietinę, sviestą ar aliejų, ir gerai išmaišyti.
- Įmaišyti miltus su kepimo milteliais, maišyti iki vientisos masės.
- Jei norisi, galima įdėti razinų ar kitų vaisių.
- Sukelti tešlą į kepimo formeles ir kepti orkaitėje apie 23 minutes, kol keksiukai taps gražiai auksinės spalvos.
Pabaigai…
Norint, kad keksiukai būtų dar skanesni, galima įdėti šiek tiek citrinos žievelės arba vanilinio cukraus.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 150kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 7gRiebalai: 5gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 0.5gMononesotieji riebalai: 1.5gCholesterolis: 50mgNatris: 100mgKalis: 50mgSkaidulos: 1gCukrus: 15gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 2mg
