Greitukas su įvairiom sodo uogom
Kaip sekmadienis be pyrago! Šis greitukas su įvairiom, deja paskutėm, sodo uogom – braškėmis, raudonais ir juodais serbentais, šilauogėmis. Dar pridėjau apelsinų ir kivių želė, kas suteikia ypatingą skonį. Puikiai tinka ne tik ypatingoms progoms, bet ir kasdieniam skanavimui.
Reikalingi Įrankiai
- Maišymo dubuo
- Plakimo šluotelė
- Sluoksniavimo forma
- Šaldytuvas (Želatinai sustingdyti)
Ingredientai
Kremas
- 200 g Grietinėlė 35%
- 300 g Plombyrinis jogurtas - Tinka bet koks, kokį mėgstate
- Cukrus (cukraus pudra) - Pagal skonį, nebūtina dėti jei mėgstate rūgščiau
- 10 g Želatina - Šalto vandens jai užpilti, apie 50g
Papildomi ingredientai
- Įvairios sodo uogos - Braškės, raudoni ir juodi serbentai, šilauogės
- Apelsinų ir kivių želė - Ruošiama kaip ant pakelio parašyta, tik kokių 100g mažiau vandens
- Damų pirštelių sausainiai - Mirkome piene
Gaminimo eiga
- Grietinėlę suplakite su cukrumi iki lengvo standumo.
- Sumaišykite su jogurtu ir ištirpinta želatina.
- Damų pirštelius mirkykite piene ir dėkite į sluoksniavimo formą.
- Į kiekvieną sluoksnį berkite uogas ir želės gabaliukus.
- Palikite šaldytuve, kad želatina sustingtų.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su įvairiomis uogomis ar želė skoniais, pvz., pridėti mėlynių ar vyšnių želė.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 200gBaltymai: 25gRiebalai: 60gSotieji riebalai: 20gPolinesotieji riebalai: 10gMononesotieji riebalai: 30gCholesterolis: 150mgNatris: 100mgKalis: 200mgSkaidulos: 5gCukrus: 80gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 20mg
