Grietinėlės ir sūrio sriuba su daržovėmis
Ši sriuba yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji šildys ir suteiks daug energijos. Naudojant šviežias daržoves ir grietinėlę, sriuba yra kreminė ir sotinga. Tinka tiek pietums, tiek vakarienei.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Didelis, sriubai virti)
- Maišymo šaukštas (Sriubai maišyti)
- Pjaustymo lentelė
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Trintuvas (Sriubai tirštinti)
Ingredientai
Sriuba
- 2 vnt Morkos - Supjaustytos
- 1 vnt Svogūnas - Supjaustytas
- 2 vnt Bulvės - Supjaustytos
- 200 ml Grietinėlė
- 100 g Tarkuotas sūris
- 1 litras Vištienos sultinys
- Pagal skonį Druska ir pipirai
Gaminimo eiga
- Svogūną ir morkas pakepinti puode, kol suminkštės.
- Įdėti bulves ir vištienos sultinį. Virti, kol daržovės suminkštės.
- Sumalti sriubą trintuvu, kol bus vientisa.
- Įdėti grietinėlę ir tarkuotą sūrį, maišyti, kol sūris ištirps.
- Pagardinti druska ir pipirais pagal skonį. Patiekti karštą.
Pabaigai…
Šią sriubą galima patiekti su skrudinta duona arba česnakiniu skrebučiu. Jei norite, galite pridėti šiek tiek špinatų ar kitų mėgstamų daržovių.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 45gBaltymai: 10gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 40mgNatris: 600mgKalis: 500mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 10mg
