Grikiai su traškiais brokoliais ir pomidorais
Šis paprastas ir sveikas grikių patiekalas su traškiais brokoliais ir sultingais pomidorais yra puikus pasirinkimas lengviems pietums ar vakarienei. Jis lengvai paruošiamas, o grikiai suteikia patiekalui sotumo. Pridėkite šiek tiek sviesto, kad patiekalas būtų dar skanesnis!
Reikalingi Įrankiai
- Gili keptuvė (Tinkama grikiams virti ir lengvai apkepti daržoves)
- Peilis (Daržovėms supjaustyti)
- Pjaustymo lentelė (Daržovėms ruošti)
Ingredientai
- 200 g Grikiai
- 200 g Brokoliai - Supjaustyti mažais gabalėliais
- 1 vnt Pomidoras - Supjaustytas kubeliais
- 1 vnt Pora - Supjaustytas
- 1 valg. šaukštas Sviestas - Skonio pagerinimui
- Pagal skonį Druska
Gaminimo eiga
- Pamirkykite grikius ir nukoškite vandenį.
- Sudėkite grikius į gilią keptuvę, užpilkite pakankamai vandens ir virkite ant silpnos ugnies, kol vanduo išgaruos ir grikiai taps minkšti.
- Įdėkite sviesto, pridėkite brokolių, porų ir pomidorų, lengvai pakepinkite.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti pridėdami kitas daržoves, pvz., papriką ar cukiniją. Taip pat puikiai tinka su trupučiu sūrio ar jogurto.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 50gBaltymai: 10gRiebalai: 5gSotieji riebalai: 2gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gCholesterolis: 10mgNatris: 100mgKalis: 200mgSkaidulos: 7gCukrus: 5gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 50mg
