Įdaryti kiaušiniai su kumpeliu, majonezu ir krapais
Šie įdaryti kiaušiniai yra greitas ir skanus užkandis, kuris puikiai tinka tiek šeimos susibūrimams, tiek kasdieniams pietums. Recepto pagrindas – tradiciniai ingredientai, kaip majonezas ir krapai, suteikiantys gaivų skonį. Kumpelis prideda šiek tiek rūkyto skonio, kuris dera su likusiais ingredientais.
Reikalingi Įrankiai
- Virtuvinis peilis (Kiaušiniams perpjauti ir kumpeliui supjaustyti)
- Mažas dubenėlis (Trynių ir kitų ingredientų maišymui)
- Šaukštas (Įdarui dėti į kiaušinių puseles)
Ingredientai
- 4 vnt Kietai virti kiaušiniai
- 100 g Kumpelis - Smulkiai supjaustytas
- 2 v.š. Majonezas
- 1 v.š. Krapai - Smulkiai pjaustyti
- Pagal skonį Pipirai
Gaminimo eiga
- Kiaušinius išvirkite kietai ir leiskite jiems atvėsti. Juos perpjaukite per pusę ir atsargiai išimkite trynius.
- Trynius sudėkite į mažą dubenėlį ir sutrinkite šakute. Pridėkite smulkiai pjaustytą kumpelį, majonezą ir krapus, pagardinkite pipirais. Viską gerai išmaišykite.
- Įdarą sudėkite atgal į kiaušinių puseles. Patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve iki pateikimo.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti pridedant kitų ingredientų, tokių kaip smulkiai pjaustyti agurkai ar paprika, kad praturtintumėte skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 150kcalAngliavandeniai: 2gBaltymai: 8gRiebalai: 12gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 190mgNatris: 200mgKalis: 100mgCukrus: 1gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 5mg
