Kaip supjaustyti varškės sūrį, kad netrupėtų
Varškės sūris yra vienas iš pagrindinių lietuviškos virtuvės ingredientų. Šis receptas yra skirtas tiems, kurie nori sužinoti, kaip gražiai ir tiksliai supjaustyti sūrį, kad jis netrupėtų. Tai yra paprastas, bet itin naudingas patarimas, kurį verta išmokti.
Reikalingi Įrankiai
- Aštrus peilis (Svarbu, kad būtų labai aštrus)
- Pjaustymo lentelė
Ingredientai
- 1 vnt Varškės sūris - Pirktinis ar naminis
Gaminimo eiga
- Paimkite aštrų peilį ir užtikrinkite, kad jis yra pakankamai aštrus. Peilis turi būti pakankamai didelis, kad galėtų pjauti per visą sūrio plotį.
- Padėkite varškės sūrį ant pjaustymo lentelės. Pradėkite pjaustyti nuo vieno galo, lėtai ir užtikrintai, stumdami peilį tiesiai per sūrį.
- Stenkitės pjaustyti vienodo storio riekeles, kad kiekviena jų būtų lygi ir netrupėtų.
- Sūrį galima pateikti su skrudinta duona, medumi ar kitais priedais, kurie jums patinka.
Pabaigai…
Jei sūris yra labai šviežias ir minkštas, gali būti naudinga jį trumpam palikti šaldytuve, kad šiek tiek sutvirtėtų prieš pjaustant.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 5gBaltymai: 20gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 3gCholesterolis: 50mgNatris: 200mgKalis: 50mgCukrus: 2gVitaminas A: 100IU
