Karamelinis pyragas su riešutais
Šis karamelinis pyragas su riešutais yra nuostabus desertas, kurio pagrindinė paslaptis slypi karamelės ir riešutų derinyje. Pyragas yra minkštas, drėgnas ir itin skanus, puikiai tinka prie arbatos ar kavos. Riešutų tekstūra suteikia pyragui malonų traškumą, o karamelės saldumas – švelnų prieskonį. Receptas paprastas, todėl jis puikiai tiks tiek pradedantiems, tiek patyrusiems kulinarams.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (23×13 cm dydžio)
- Maišymo dubuo
- Šaukštas (Tešlai maišyti)
- Orkaitė (Įkaitinta iki 180°C)
Ingredientai
- 0.5 puodelio Uogienė
- 1 a.š. Soda - Sumaišyta su uogiene
- 100 g Aliejus
- 2 v.š. Grietinė
- 2 vnt Kiaušiniai
- 300 g Miltai
Gaminimo eiga
- Sumaišykite uogienę su soda ir palikite šiek tiek pastovėti.
- Į dubenį sudėkite aliejų, grietinę, kiaušinius ir gerai išmaišykite.
- Pridėkite miltus ir išmaišykite, kad gautumėte vientisą tešlą.
- Paruoštą tešlą supilkite į kepimo formą.
- Kepkite 180°C temperatūroje apie 45 minutes, kol pyragas taps auksinės spalvos.
- Prieš patiekiant, pyragą atvėsinkite ir, jei norite, apibarstykite cukraus pudra.
Pabaigai…
Pabandykite pyragą pagardinti riešutais ar razinomis, kad suteiktumėte jam papildomo skonio.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 40gBaltymai: 5gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 50mgNatris: 200mgKalis: 100mgSkaidulos: 2gCukrus: 20gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 5mg
