Karšti sumuštiniai su varške
Šis receptas yra apie paprastus, bet skanius karštus sumuštinius su varške. Tai greitas ir lengvas užkandis, kurį galite pagaminti vos per kelias minutes. Sumuštiniai turi puikų skonį, nes varškė, pakepinta iki auksinės spalvos, tampa ypatingai gardi. Pagardinkite krapais arba mėgstamomis žolelėmis, kad praturtintumėte skonį.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Tinka kepti sumuštiniams su varške)
- Mentelė (Naudokite apverčiant sumuštinius)
- Pjaustymo lenta (Sumuštiniams paruošti)
Ingredientai
Sumuštiniai
- 8 vnt Duonos riekės - Geriausia naudoti baltą duoną
- 200 g Varškė - Gali būti liesa ar riebesnė, pagal skonį
- 2 vnt Kiaušiniai - Sumuštiniams aptepti
- 1 ž. Druska - Pagal skonį
- Pagal skonį Krapai - Papuošimui
Gaminimo eiga
- Sumaišykite varškę su druska, kol taps vienalytė mase.
- Ant duonos riekių užtepkite paruoštą varškės masę.
- Dubenyje suplakite kiaušinius. Panardinkite kiekvieną sumuštinį į plaktą kiaušinį iš abiejų pusių.
- Įkaitinkite keptuvę ir kepkite sumuštinius iš abiejų pusių, kol jie taps auksinės spalvos.
- Nuimkite nuo ugnies ir apibarstykite smulkintais krapais prieš patiekiant.
Pabaigai…
Šie sumuštiniai puikiai tinka kaip greitas pusryčių ar užkandžių pasirinkimas. Jei norite, galite pridėti dar šiek tiek česnako ar svogūno, kad suteiktumėte papildomą skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 300kcalAngliavandeniai: 35gBaltymai: 15gRiebalai: 12gSotieji riebalai: 6gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 4gCholesterolis: 90mgNatris: 350mgKalis: 180mgSkaidulos: 3gCukrus: 5gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 5mg
