Karštos salotos su vištienos filė
Šios karštos salotos su vištienos filė yra idealus pasirinkimas šaltomis dienomis, kai norisi kažko šilto, bet ne per daug sunkaus. Receptas yra paprastas, bet turi savo twist’ą – traškius daržovių ingredientus, kurie puikiai dera su švelnia vištiena. Tai puikus patiekalas šeimos vakarienei arba greitam pietų užkandžiui.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Naudojama vištienos ir daržovių kepimui)
- Pjaustymo lenta (Daržovėms ir vištienai pjaustyti)
- Peilis (Aštrus, daržovėms ir vištienai pjaustyti)
- Dubuo (Salotoms sumaišyti)
Ingredientai
- 400 g Vištienos filė - Pjaustyta juostelėmis
- 2 vnt Paprika - Raudona, pjaustyta juostelėmis
- 1 vnt Cukinija - Pjaustyta juostelėmis
- 1 vnt Svogūnas - Pjaustytas griežinėliais
- 100 g Mišrios salotos - Salotų lapai
- 2 v.š. Alyvuogių aliejus - Kepimui
- Druska ir pipirai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Vištienos filė juosteles apkepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi iki auksinės spalvos. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Toje pačioje keptuvėje apkepkite supjaustytą papriką, cukiniją ir svogūną iki lengvo minkštumo.
- Mišrias salotas sudėkite į didelį dubenį ir sumaišykite su apkepintomis daržovėmis.
- Įmaišykite keptą vištienos filė ir patiekite karštą.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su kitomis daržovėmis, pridėti mėgstamų padažų arba naudoti prieskonių pagal savo skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 15gBaltymai: 35gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 12gCholesterolis: 75mgNatris: 500mgKalis: 700mgSkaidulos: 3gCukrus: 5gVitaminas A: 400IUVitaminas C: 60mg
