Kepintos Cinamoninės Bandelės
Šios cinamoninės bandelės yra minkštos ir kvapnios, puikiai tinka su kava ar arbata. Receptas perduodamas iš kartos į kartą, tad kiekvienas kepėjas gali pridėti savo twistą, pavyzdžiui, papildomai užbarstyti riešutų arba džiovintų vaisių. Idealiai tinka šeimos susibūrimams ar ypatingoms progoms.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo skarda (Maždaug 30×40 cm dydžio, priklausomai nuo jūsų orkaitės)
- Kepimo popierius (Skardos išklojimui)
- Tešlos minkymo dubuo (Didelis, kad užtektų vietos tešlai kilti)
- Sluoksniavimo peilis (Bandelėms formuoti)
- Teptukas (Tešlos aptepimui sviestu)
Ingredientai
- 50 g Margarinas
- 50 g Mielės
- 300 ml Pienas - Šiltas
- 135 g Cukrus
- 480 g Miltai
- Žiupsnelis druskos
Gaminimo eiga
- Mieles ištirpinkite šiltame piene su trupučiu cukraus. Leiskite stovėti 10 minučių, kol suputos.
- Įmaišykite ištirpintą margariną, likusį cukrų ir druską.
- Palaipsniui įmaišykite miltus ir minkykite tešlą, kol ji taps lygi ir elastinga.
- Tešlą uždenkite ir leiskite kilti šiltoje vietoje apie 30 minučių.
- Tešlą iškočiokite iki maždaug 30×40 cm dydžio. Aptepkite sviestu, pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
- Tešlą suformuokite į ritinėlį ir supjaustykite maždaug 2 cm storio gabaliukais.
- Sukraukite gabaliukus į kepimo formą, uždenkite ir leiskite pakilti dar 15 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 250°C ir kepkite bandeles 8 minutes arba iki gražiai auksinės spalvos.
Pabaigai…
Patarimas: Norėdami bandeles padaryti dar ypatingesnėmis, galite pridėti riešutų ar razinų į įdarą.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 40gBaltymai: 6gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 4gNatris: 200mgKalis: 100mgSkaidulos: 1gCukrus: 15gVitaminas A: 100IU
