Kepta vištiena su pomidorų salotomis
Šis receptas sukurtas remiantis vakarienės likučiais. Iš ankstesnės dienos likus vištienai, šiek tiek kūrybiškumo ir vos keli ingredientai padėjo sukurti nuostabų patiekalą. Patiekalas patiekiamas su šviežiomis pomidorų salotomis, kurios puikiai papildo švelnią ir kreminę vištienos tekstūrą.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vidutinio dydžio, puikiai tinka vištienos kepimui)
- Medinis šaukštas (Maišyti vištieną ir prieskonius)
- Dubuo (Salotoms maišyti)
Ingredientai
Pagrindinė dalis
- 300 g Kepta vištiena - Likusi nuo vakarienės, supjaustyta gabalėliais
- 1 vnt Svogūnas - Smulkiai supjaustytas
- 2 skiltelės Česnakas - Smulkiai sukapotas
- 200 g Grietinė - Pabaigoje įdėti ir išmaišyti
- 1 šaukštelis Prieskoniai - Pagal skonį
- Saujelė Krapai - Kapoti, papuošimui
Salotos
- 3 vnt Pomidorai - Pjaustyti stambiais gabalais
- 100 g Grietinė - Salotoms maišyti
Gaminimo eiga
- Svogūną ir česnaką pakepinkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus, kol taps auksinės spalvos.
- Į keptuvę įdėkite supjaustytą vištieną, pagardinkite prieskoniais ir maišykite, kol viskas gerai sušils.
- Pabaigoje įmaišykite grietinę ir nukelkite nuo ugnies. Papuoškite krapais.
- Paruoškite pomidorų salotas: supjaustykite pomidorus, sumaišykite su grietine ir pagal skonį pagardinkite prieskoniais.
- Patiekite vištieną su šoninėmis pomidorų salotomis. Skanaus!
Pabaigai…
Patiekalo skonį galima keisti pridedant mėgstamų prieskonių arba kitų daržovių, pvz., paprikų ar cukinijų.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 10gBaltymai: 20gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 7gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 80mgNatris: 300mgKalis: 500mgSkaidulos: 2gCukrus: 5gVitaminas A: 10IUVitaminas C: 15mg
