Kepta vištiena su ryžiais ir raugintomis daržovėmis
Lengvas ir greitai paruošiamas patiekalas su kepta vištiena, ryžiais ir raugintomis daržovėmis. Šis patiekalas puikiai tinka vakarienei, nes jis ne tik sotus, bet ir lengvas. Kepimo procesas užtrunka labai trumpai, todėl galite greitai paruošti šį patiekalą net ir po ilgos dienos.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Ryžiams virti)
- Keptuvė (Vištienai kepti)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Pjaustymo lentelė
- Šaukštas (Ryžių ir padažo maišymui)
Ingredientai
- 2 vnt Vištienos šlaunelės
- 1 vnt Morkos - Nulupta ir sutarkuota
- 1 vnt Svogūnai - Smulkiai pjaustyti
- 1 puodelis Ryžiai - Išvirti vištienos sultinyje
- 50 g Raugintos daržovės - Rauginti kopūstai
- 3 vnt Ridikėliai - Plonai supjaustyti
- pagal skonį Ketchupas - Patiekalui pabaigoje užpilti
- pagal skonį Prieskoniai - Druska, pipirai, kitos mėgstamos prieskoninės žolelės
Gaminimo eiga
- Virkite vištienos šlauneles kartu su morkomis ir prieskoniais, kol mėsa bus minkšta.
- Išvirkite ryžius vištienos sultinyje.
- Keptuvėje apkepkite svogūnus iki auksinės spalvos, tuomet pridėkite virtas vištienos šlauneles ir kepkite dar keletą minučių.
- Pabaigoje užpilkite patiekalą ketchup’u ir dar truputį pakepinkite.
- Patiekite su išvirtais ryžiais, raugintomis daržovėmis ir supjaustytais ridikėliais.
Pabaigai…
Patiekalas gali būti praturtintas įvairiais prieskoniais pagal jūsų skonį. Raugintos daržovės suteikia gaivumo ir padeda subalansuoti vištienos ir ryžių skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 450kcalAngliavandeniai: 60gBaltymai: 25gRiebalai: 18gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 8gCholesterolis: 90mgNatris: 500mgKalis: 400mgSkaidulos: 4gCukrus: 6gVitaminas A: 350IUVitaminas C: 15mg
