Kepti kiaušiniai su krapais, avokadu ir juoda pilno grūdo duona
Šis receptas puikiai tinka sveikiems ir sočiems pusryčiams. Kepti kiaušiniai pabarstyti krapais suteikia šviežumo, o avokadas ir juoda pilno grūdo duona prideda sotumo bei naudingų maistinių medžiagų. Lengvai paruošiamas ir skanus pusryčių pasirinkimas.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Tinkama 2-3 kiaušiniams kepti)
- Mentelė (Kiaušiniams apversti)
- Pjaustymo lenta (Avokadui pjaustyti)
- Peilis (Avokadui pjaustyti)
Ingredientai
- 2-3 vnt Kiaušiniai - Galima kepti pagal skonį: pusiau skystus arba pilnai iškeptus
- Pagal skonį Krapai - Smulkinti, švieži
- 1 vnt Avokadas - Supjaustytas skiltelėmis
- 2 riekės Juoda pilno grūdo duona - Galima pakepti skrudintuve arba valgyti šviežią
- Pagal skonį Juodieji pipirai - Šviežiai malti
- Pagal skonį Druska - Šviežiai malta
Gaminimo eiga
- Keptuvę įkaitinkite ant vidutinės ugnies ir įdėkite kiaušinius. Kepkite juos tol, kol baltymai sustings, o tryniai liks pusiau skysti arba pilnai iškeps – priklausomai nuo jūsų skonio.
- Pabarstykite kiaušinius smulkintais krapais, druska ir juodaisiais pipirais pagal skonį.
- Avokadą supjaustykite skiltelėmis ir patiekite kartu su kiaušiniais.
- Šalia patiekite juodos pilno grūdo duonos riekeles.
Pabaigai…
Krapai suteikia patiekalui ypatingo skonio, tad nebijokite jų naudoti gausiai. Šis receptas yra lengvai pritaikomas: galite pridėti kitų mėgstamų daržovių arba sūrio.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 25gBaltymai: 15gRiebalai: 22gSotieji riebalai: 4gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 12gCholesterolis: 370mgNatris: 420mgKalis: 650mgSkaidulos: 7gCukrus: 2gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 10mg
