Kepti kotletai su sūriu ir daržovių padažu
Šis receptas atsirado iš meilės paprastiems, bet sotiems vakarienės patiekalams. Kotletai, apibarstyti sūriu ir patiekti su troškintomis daržovėmis, yra puikus pasirinkimas, kai norisi ko nors skanaus, bet nesudėtingo. Puikiai dera su virtomis bulvėmis, kurios prideda patiekalui dar daugiau jaukumo.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Naudoti kotletų kepimui)
- Orkaitės skarda (Naudoti patiekalo užbaigimui orkaitėje)
- Tarka (Sūrio tarkavimui)
Ingredientai
- 4 vnt Vištienos krūtinėlės kotletai - Kruopščiai išmušti
- 2 vnt Paprikos - Supjaustytos juostelėmis
- 1 vnt Svogūnas - Smulkiai supjaustytas
- 150 g Sūris - Tarkuotas
- 200 ml Grietinė - Padažo pagrindas
- 2 šaukštai Augalinis aliejus - Kepti daržovėms ir kotletams
- Pagal skonį Druska ir pipirai
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Vištienos kotletus pabarstykite druska ir pipirais, tada kepkite iš abiejų pusių iki gražiai auksinės spalvos.
- Keptuvėje su trupučiu aliejaus pakepinkite smulkintą svogūną ir paprikas, kol daržovės suminkštės.
- Ant iškeptų kotletų uždėkite grietinę, tada ant viršaus sudėkite troškintas daržoves ir apibarstykite tarkuotu sūriu.
- Įdėkite kotletus į orkaitę ir kepkite, kol sūris išsilydys ir gražiai parus.
- Patiekite su virtomis bulvėmis arba mėgstamu garnyru.
Pabaigai…
Šis patiekalas puikiai tinka ne tik vakarienei, bet ir pietums. Galite eksperimentuoti su įvairiais sūriais ar pridėti kitų daržovių pagal savo skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 450kcalAngliavandeniai: 35gBaltymai: 40gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 150mgNatris: 500mgKalis: 400mgSkaidulos: 3gCukrus: 5gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 20mg
