Kepti obuolių suktinukai su cinamonu
Šiuos obuolių suktinukus išbandžiau pagal draugės rekomendaciją. Kibinų tešlą pritaikiau naujam tikslui – apvyniojau aplink obuolių skiltes, paskanintas cinamonu ir cukrumi. Galutinis rezultatas – trapūs ir saldūs suktinukai, puikiai tinka desertui ar popietiniam užkandžiui.
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė (Įkaitinta iki 200°C)
- Plakimo šluotelė (Kiaušinio plakiniui)
- Kepimo skarda (Kepiniams dėti)
Ingredientai
Kibinų tešla
- 1 vnt Kibinų tešlos pakuotė - Apytiksliai 300 g
Obuolių įdaras
- 2 vnt Dideli obuoliai - Nulupti, supjaustyti skiltelėmis
- 1 a.š. Cinamonas
- 2 v.š. Cukrus
- 1 vnt Kiaušinis - Lengvai išplaktas
Gaminimo eiga
- Kibinų tešlą iškočioti ir supjaustyti juostelėmis.
- Obuolius nulupti ir supjaustyti skiltelėmis, sumaišyti su cinamonu ir cukrumi.
- Apvynioti tešlos juosteles aplink obuolių skiltes, panardinti į kiaušinio plakinį ir apvolioti cukrumi.
- Kepti 200°C temperatūroje, kol suktinukai taps auksinės spalvos.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su kitais prieskoniais, pvz., kardamonu ar muskato riešutu, kad sukurtumėte naujas skonio variacijas.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 45gBaltymai: 3gRiebalai: 12gSotieji riebalai: 4gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 35mgNatris: 120mgKalis: 100mgSkaidulos: 2gCukrus: 25gVitaminas A: 50IUVitaminas C: 5mg
