Kepti vištienos sparneliai su bulvėmis ir mišraine
Labai tingu sekmadieni turiu saldymo kameros tustinimu uzsiemu. Siandien ryte istraukiau vistienos sparnelius. Per diena atsilaidino vakarop pamarinavau valandai druska, pipirai, cajun prieskoniai ir bbq padazas. Viska ismaisiau ir pamarinavau. Kol marinavosi nusiskutau bulves smulkiau supjausciau dadejau druskos, bulviu prieskoniu ir mano mylimiausia dadeti citrinos sulciu ir rozmarino. Viska ismaisiau. Bulves I viena skarda, vistiena I kita. Kadangi orkaiteje galima kepti kelis dalykus tuo paciu metu viena pakopa vistiena kita bulves. Kartu viskas pasigamins paprasta skanu ir nenaudoju papildomos energijos. Tiesiog uzstaciau valandai 170° ir po 30min viska permaisiau. Taupome energija, taupome laika. Taip pat nuo orkaites namai labai susyla.
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė (Su galimybe kepti kelis dalykus tuo pačiu metu)
- Kepimo skardos (Viena vištienai, kita bulvėms)
- Peilis (Bulvėms pjaustyti)
- Dubuo (Marinavimui)
- Šaukštas (Maišymui)
Ingredientai
Vištienos sparneliai
- 1 kg Vištienos sparneliai - Švieži arba atšildyti
- 1 a.š. Druska
- 0.5 a.š. Pipirai
- 1 v.š. Cajun prieskoniai
- 2 v.š. BBQ padažas
Bulvės
- 1 kg Bulvės - Nusiskustos ir smulkiai supjaustytos
- 1 a.š. Druska
- 1 a.š. Bulvių prieskoniai
- 2 v.š. Citrinos sultys
- 1 v.š. Rozmarinas - Šviežias arba džiovintas
Gaminimo eiga
- Vištienos sparnelius sumaišyti su druska, pipirais, cajun prieskoniais ir BBQ padažu. Palikti marinuotis valandai.
- Nusiskusti bulves, smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su druska, bulvių prieskoniais, citrinos sultimis ir rozmarinu.
- Bulves išdėlioti ant vienos kepimo skardos, vištienos sparnelius ant kitos.
- Orkaitę įkaitinti iki 170°C. Abi skardas įdėti į orkaitę, kepant vištieną ir bulves tuo pačiu metu.
- Po 30 minučių viską permaišyti ir kepti dar 30 minučių.
- Patiekti karštus vištienos sparnelius su keptomis bulvėmis ir mišraine.
Pabaigai…
Šis receptas puikiai tinka taupyti laiką ir energiją, nes galite kepti kelis patiekalus vienu metu orkaitėje. Taip pat, jei liks maisto, jį galima padovanoti kaimynams arba naudoti kitą dieną.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 50gBaltymai: 30gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 100mgNatris: 800mgKalis: 1000mgSkaidulos: 5gCukrus: 10gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 20mg
