Keptos Bulvės su Mėsainiais
Šis receptas sujungia du klasikinus patiekalus – keptas bulves ir sultingus mėsainius. Bulvės yra skrudintos su prieskoniais iki auksinės spalvos, o mėsainiai yra pagaminti iš maltos mėsos ir kepti keptuvėje. Šis derinys yra puikus tiek kasdieniam pietų stalui, tiek savaitgalio vakarienei su šeima.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Tinka tiek bulvėms, tiek mėsainiams kepti)
- Peilis (Bulvėms supjaustyti)
- Mentelė (Mėsainių apvertimui)
Ingredientai
Bulvės
- 500 g Bulvės - Supjaustytos griežinėliais
- 2 v.š. Alyvuogių aliejus - Kepimui
- Druska - Pagal skonį
- Pipirai - Pagal skonį
- Prieskoniai - Pavyzdžiui, paprika, čiobreliai
Mėsainiai
- 500 g Malta mėsa
- 1 vnt Kiaušinis
- Svogūnas - Smulkiai pjaustytas
- 2 v.š. Džiūvėsėliai
- Druska - Pagal skonį
- Pipirai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Supjaustykite bulves griežinėliais. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi ir sudėkite bulves. Kepkite, kol bulvės taps auksinės spalvos ir traškios. Pagardinkite druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais.
- Sumaišykite maltą mėsą su kiaušiniu, smulkintu svogūnu, džiūvėsėliais, druska ir pipirais. Suformuokite mėsainius ir kepkite juos keptuvėje, kol taps rudos spalvos ir gerai iškeps viduje.
- Patiekite mėsainius kartu su skrudintomis bulvėmis.
Pabaigai…
Bulvėms galite pridėti mėgstamų prieskonių, tokių kaip paprika ar čiobreliai, kad suteiktumėte joms papildomą skonį. Mėsainius galite praturtinti sūriu, salotomis ar kitais mėgstamais priedais.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 650kcalAngliavandeniai: 40gBaltymai: 35gRiebalai: 40gSotieji riebalai: 15gPolinesotieji riebalai: 10gMononesotieji riebalai: 15gTransriebalai: 1gCholesterolis: 200mgNatris: 700mgKalis: 900mgSkaidulos: 5gCukrus: 2gVitaminas A: 400IUVitaminas C: 15mg
