Kiaušiniai su lašinukais ir svogūnais
Šis receptas yra paprastas, bet labai skanus būdas pradėti dieną. Pakepinti rūkytus lašinukus su svogūnais, o tada užpilti kiaušiniais – tai tradicinis lietuviškas pusryčių patiekalas. Nors nuotrauka gali pasirodyti nefotogeniška dėl perteklinių krapų, skonis yra tiesiog nuostabus. Šalia patiekti pomidorai su grietine suteikia gaivumo ir puikiai papildo šį patiekalą.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Reikalinga kepti lašinukams ir kiaušiniams)
- Mentelė (Kepti ir apversti kiaušinius)
- Dubuo (Pomidorams ir grietinei sumaišyti)
- Peilis (Svogūnams ir pomidorams pjaustyti)
Ingredientai
- 100 g Rūkyti lašinukai - Supjaustyti gabalėliais
- 1 vnt Svogūnas - Supjaustytas griežinėliais
- 2-3 vnt Kiaušiniai - Pagal norimą kiekį
- Pagal skonį Druska ir pipirai - Kiaušiniams pagardinti
- 1 vnt Pomidoras - Supjaustytas kubeliais
- 2 šaukštai Grietinė - Pomidorams sumaišyti
- Pagal skonį Krapai - Užbarstyti ant kiaušinių
Gaminimo eiga
- Keptuvėje pakepinkite lašinukus su svogūnais, kol jie taps auksinės spalvos.
- Ant keptų lašinukų ir svogūnų užleiskite kiaušinius, apiberkite druska ir pipirais. Uždarykite keptuvę dangčiu ir kepkite, kol kiaušiniai bus iškepę pagal jūsų norą.
- Pomidorus supjaustykite kubeliais, sumaišykite su grietine ir pagardinkite druska bei pipirais.
- Patiekite kiaušinius su lašinukais kartu su pomidorais ir grietine. Užbarstykite krapais pagal skonį.
Pabaigai…
Jei norite kiaušinius skirti kitokiu būdu, galite juos lengvai apkepti abejose pusėse arba padaryti omletą.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 5gBaltymai: 20gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 8gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 220mgNatris: 600mgKalis: 200mgSkaidulos: 2gCukrus: 3gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 10mg
