Klasikinės bulvių ir morkų salotos su kiaušiniais
Labai pasiilgau šių salotų, kurios primena vaikystės skonius. Tai nėra patiekalas prisivalgymui, bet skirtas mėgautis kiekvienu kąsniu. Receptas yra paprastas, bet kiekvienas ingredientas turi savo vietą. Bulvės, morkos, kiaušiniai, konservuoti žirneliai ir marinuoti agurkai, viską apjungia kreminis majonezas. Tik truputis druskos ir pipirų, kad išryškintų visus skonius. Šias salotas geriausia patiekti šiek tiek atvėsusias, kad visi skoniai susimaišytų ir atsiskleistų.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Virimui)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Lenta (Pjaustymui)
- Šaukštas (Maišymui)
- Dubuo (Salotoms maišyti)
Ingredientai
- 3 vnt Bulvės - Virtos ir nuluptos
- 2 vnt Morkos - Virtos
- 3 vnt Kiaušiniai - Virti
- 100 g Konservuoti žirneliai
- 3 vnt Marinuoti agurkai - Smulkiai pjaustyti
- pagal skonį Druska
- pagal skonį Maltieji juodieji pipirai
- pagal poreikį Majonezas
Gaminimo eiga
- Bulves, morkas ir kiaušinius išvirti, atvėsinti ir nulupti. Viską smulkiai supjaustyti.
- Sumaišyti pjaustytas daržoves su konservuotais žirneliais ir marinuotais agurkais.
- Įmaišyti druską, pipirus ir majonezą. Gerai išmaišyti, kad visi ingredientai pasiskirstytų tolygiai.
- Salotas galima patiekti iš karto arba atvėsinti šaldytuve, kad skoniai dar labiau susimaišytų.
Pabaigai…
Jei pageidaujate lengvesnio varianto, dalį majonezo galite pakeisti graikiniu jogurtu.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 5gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 100mgNatris: 600mgKalis: 500mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 10mg
