Klasikiniai Blynai su Grietine ir Krapais
Šie blynai yra puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Pagaminti iš paprastų ingredientų, jie yra minkšti viduje, bet traškūs išorėje. Papuošti grietine, kapotais krapais ir svogūnų laiškais, jie tampa dar skanesni. Receptas puikiai tinka, kai norite greitai paruošti ką nors skanaus.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vidutinio dydžio, su nelipnia danga)
- Mentelė (Blynams apversti)
- Dubuo (Tešlai maišyti)
- Plakimo šluotelė (Tešlai suplakti)
Ingredientai
Tešla
- 2 vnt Kiaušiniai
- 200 ml Pienas
- 200 g Miltai
- 1 a.š. Kepimo milteliai
- 1 a.š. Druska
- 1 v.š. Cukrus
- 2 v.š. Sviestas - Ištirpintas
- 100 ml Grietinė - Papuošimui
- 10 g Kapoti krapai - Papuošimui
- 10 g Svogūnų laiškai - Papuošimui
Gaminimo eiga
- Į dubenį sumaišykite kiaušinius su pienu, cukrumi ir ištirpintu sviestu.
- Įmaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską, kol gausite vienalytę tešlą.
- Įkaitinkite keptuvę ir į ją pilkite po mažą samtelį tešlos. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol blynai bus auksinės spalvos.
- Apverskite blynus ir kepkite kitą pusę, kol abi pusės bus gražiai apskrudusios.
- Patiekite su grietine, kapotais krapais ir svogūnų laiškais.
Pabaigai…
Galima pridėti šviežių uogų ar vaisių, kad suteiktumėte blynams papildomo skonio.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 35gBaltymai: 10gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 3gCholesterolis: 80mgNatris: 250mgKalis: 150mgSkaidulos: 1gCukrus: 5gVitaminas A: 150IUVitaminas C: 2mg
