Klasikiniai pusryčiai su keptu kiaušiniu ir dešra
Šis receptas, kurį paruošė mano vyras, yra paprastas, bet labai skanus klasikinis pusryčių patiekalas. Keptas kiaušinis su apkepta dešra, patiekiamas su agurkėliais ir rieke tamsios duonos. Tai patiekalas, kuris puikiai tinka greitam rytiniam užkandžiui, ypač kai norisi kažko paprasto, bet sotaus.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vidutinio dydžio, tinkama vienam kiaušiniui kepti)
- Mentelė (Kiaušiniui ir dešrai apversti)
- Lėkštė (Patiekalui serviruoti)
Ingredientai
Pagrindiniai ingredientai
- 1 vnt Kiaušinis - Galima naudoti didesnį
- 5-6 riekės Dešra - Rūkyta, galima apkepti
- 2 vnt Marinuoti agurkėliai - Patiekiami šalia
- 1 riekė Tamsi duona - Galima apkepti
- Pagal skonį Druska ir pipirai - Kiaušiniui pagardinti
Gaminimo eiga
- Keptuvę įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Įdėkite dešros riekeles ir apkepkite iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos.
- Tame pačiame aliejuje keptuvėje sudėkite kiaušinį ir kepkite, kol baltymas taps tvirtas, o trynys dar išliks minkštas (arba pagal jūsų norimą trynio būseną).
- Pagardinkite kiaušinį druska ir pipirais pagal skonį.
- Patiekite kiaušinį su apkepinta dešra, marinuotais agurkėliais ir rieke tamsios duonos. Skanaus!
Pabaigai…
Jei norite paįvairinti šį patiekalą, galite pridėti skrudintą duoną arba pakeisti dešrą šonine. Taip pat puikiai tiktų kitas marinuotas daržoves, tokias kaip paprikos ar burokėliai.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 15gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 8gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 250mgNatris: 800mgKalis: 400mgSkaidulos: 3gCukrus: 5gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 6mg
