Klasikinis Sūrio Skrudintas Duonos Sumuštinis
Šis receptas yra paprastas, bet visada stebinantis klasikinis sūrio skrudintas sumuštinis. Jį labai mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Pridėjus kelis šviežius žolelius, kaip krapus, jis įgauna malonų skonį ir aromatą, kurie puikiai derės prie bet kokio patiekalo ar kaip greitas užkandis.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Geriau naudoti nesvylančią keptuvę, kad būtų lengviau apskrudinti duoną.)
- Virtuvės mentelė (Patogu apversti sumuštinius.)
Ingredientai
- 8 riekės Baltos duonos
- 200 g Sūris - Tarkuotas, puikiai tinka Cheddar arba Gouda.
- 100 g Sviestas - Ištirpintas, sumuštiniams tepti.
- šiek tiek Krapai - Smulkinti, apibarstyti ant paruošto sumuštinio.
- pagal skonį Druska ir pipirai
Gaminimo eiga
- Duoną aptepkite tirptu sviestu vienoje pusėje. Į sviestu neteptą pusę uždėkite tarkuotą sūrį ir uždėkite kitą duonos riekę, sviesto puse į išorę.
- Keptuvę įkaitinkite ant vidutinės ugnies ir įdėkite sumuštinius. Kepkite iki kol duona gražiai apskrus ir sūris išsilydys, apie 3-4 minutes kiekvienoje pusėje.
- Apkeptus sumuštinius išimkite iš keptuvės, apibarstykite smulkintais krapais ir patiekite karštus.
Pabaigai…
Galima eksperimentuoti su įvairiais sūriais, kad gautumėte norimą skonį, taip pat pridėti šiek tiek česnako ar kitų žolelių pagal skonį.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 40gBaltymai: 15gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 12gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 8gCholesterolis: 60mgNatris: 450mgKalis: 120mgSkaidulos: 2gCukrus: 3gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 2mg
