Kokosinis tinginys su romu
Mano vyras mėgsta eksperimentuoti virtuvėje, o šis tinginys yra vienas iš tų receptų, kuris kiekvieną kartą tampa vis įdomesnis. Šį kartą pridėjome kokosą ir romo, kas suteikia ne tik išskirtinį skonį, bet ir aromatą. Šis tinginys puikiai tinka tiems, kurie mėgsta derinti tradicinius skonius su netikėtais ingredientais.
Reikalingi Įrankiai
- Indas sausainiams trupinti (Pakankamai didelis, kad tilptų visi sausainiai)
- Puodas (Kitiems ingredientams išlydyti)
- Maišymo šaukštas (Vientisai masei sumaišyti)
- Kepimo forma arba padėklas (Mišiniui suformuoti ir atvėsinti)
Ingredientai
- 30 g Kakavos
- 80 g Romo (stipraus 57.5%) - Stiprus, aromatingas romas suteikia ypatingą skonį
- Kokoso drožlės - Kiekis pagal skonį
- 250 g Sviesto
- 1 skardinė Kondensuoto pieno
- 3 pakeliai Sausainių - Sutrupinti į mažus gabaliukus
Gaminimo eiga
- Sutrupinkite sausainius į didelį indą.
- Puode ištirpinkite sviestą, į jį įpilkite kondensuotą pieną ir maišykite keletą minučių.
- Į sviesto ir pieno mišinį įmaišykite kakavą, nuolat maišydami kol mišinys taps vientisas ir pradės tirštėti.
- Nuimkite puodą nuo ugnies ir įpilkite romą bei kokoso drožles. Gerai išmaišykite.
- Gautą masę supilkite ant sutrupintų sausainių ir viską gerai išmaišykite.
- Paruoštą masę supilkite į kepimo formą arba padėklą, išlyginkite paviršių ir palikite atvėsti šaldytuve bent kelias valandas, kol sustings.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su įvairiais priedais, tokiais kaip riešutai ar kiti alkoholiniai gėrimai, kad suteiktumėte tinginiui naujų skonių.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 200gBaltymai: 15gRiebalai: 50gSotieji riebalai: 30gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 100mgNatris: 300mgKalis: 400mgSkaidulos: 10gCukrus: 150gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 5mg
