Krafinai su džiovintomis spanguolėmis

Į šiltą vandenį berti cukrų, sutrupinti mieles, berti 150 g išsijotų miltų. Užmaišyti tirštą tešlą, užbarstyti miltais, pastatyti šiltai (35-40°C), kad išrūgtų. Kai įmaišalas pakyla, berti druską, likusius miltus, cukrų. Minkyti, kol nelips prie rankų, apie 10 min., baigiant minkyti supilti ištirpdyta sviestą ir dar minkyti 1-2 min. Dėti tešlą į dubenį, patepti plonai aliejumi, uždengti maistine plėvele, švariu rankšluosčiu ir pastatyti šiltai rauginti. Kildinama 30-55 min, kol tešlos kiekis padvigubėja.

Tešlą padalinti į 6 dalis. Kiekvieną surutuliuoti į rutuliukus ir juos palikti 10 min, uždengtus plėvele. Kiekvieną rutuliuką pamiluoti ir kočioti labai plonai ilgą juostą 50-60 cm. Kočiojant tešlą, patempti, nes tešla turi būti elastinga. Imti minkštą, pašildytą sviestą ir rankomis ištepti visą juostą, paskui juostą susukti į ritinėlį. Šį ritinėlį dar pakočioti iki 20 cm ilgio, ir palikti kilti uždengtą. Atšalusį ritinį padalinti į dvi dalis, perpjauti ir kiekvieną pusę ritinėlį formuoti mažą, vėl ritinėlį, galą pakeisti po apačia. Sudėti į kepimo formą su skirtingu dydžiu keksiukams. Kildinti 15-20 min. Kepti 180°C temperatūroje 20 min. Jei labai apkepa, po 10 min., galima kepinius pridengti folija.

Pravėsusiems įterpti džemą ir apšioyti miltiniu cukrumi.