
Lengva obuolienė su cinamonu
Ši obuolienė buvo pagaminta kaip dovana seneliams – tai lengvas, pigus ir labai skanus būdas panaudoti obuolius. Po obuolių nulupimo ir virimo, obuoliai buvo blenduoti, pridėta cinamono ir cukraus. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus, bet natūralaus. Tinka pusryčiams ant skrebučio ar kaip desertas.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Didelis, skirtas virti obuoliams)
- Blenderis (Sutrinti virtiems obuoliams)
- Stiklainiai (Sterilizuoti, 5-6 vienetai)
- Šaukštas (Maišymui)
Ingredientai
- 2 kg Obuoliai - Nulupti ir supjaustyti gabalėliais
- 1 a.š. Cinamonas - Pridėti pagal skonį
- 100 g Cukrus - Galima naudoti daugiau arba mažiau, pagal skonį
Gaminimo eiga
- Obuolius nulupkite, supjaustykite ir dėkite į puodą. Virkite ant vidutinės ugnies, kol obuoliai taps minkšti.
- Virtus obuolius sutrinkite blenderiu iki vientisos masės. Įdėkite cinamono ir cukraus pagal skonį. Jei norisi, kad obuolienė būtų saldesnė, įdėkite daugiau cukraus.
- Vėl užvirkite obuolienę ir supilstykite į sterilizuotus stiklainius. Uždarykite ir leiskite atvėsti.
Pabaigai…
Šią obuolienę galima gaminti be cukraus, jei norite sveikesnio varianto. Puikiai tinka naudoti kaip pyragų įdarą arba kaip pagardą prie varškės.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 80kcalAngliavandeniai: 20gKalis: 150mgSkaidulos: 2gCukrus: 19gVitaminas A: 2IUVitaminas C: 10mg