Likučių mini kiaušinienė keksiukuose su sūriu
Ryto pusryčiai – likučių valymas! Ši mini kiaušinienė keksiukuose – puikus būdas sunaudoti šaldytuve užsilikusias daržoves, mėsos gaminius ir sūrį. Lengva paruošti ir labai gardu. Puikiai tiks šeimos savaitgalio rytui arba greitiems pusryčiams darbo dieną.
Reikalingi Įrankiai
- Keksiukų formos (Naudokite silikonines arba metalines formeles.)
- Maišymo dubenėlis (Kiaušinių ir kitų ingredientų maišymui.)
- Šakutė arba plakimo šluotelė (Kiaušiniams išplakti.)
- Orkaitė (Įkaitinta iki 180°C.)
Ingredientai
- 4 vnt Kiaušiniai - Švieži.
- 100 g Sūris - Tarkuotas, naudojamas kaip užbaigimas.
- 100 g Virtos dešros - Supjaustyta mažais kubeliais.
- 100 g Daržovės - Bet kokios, tarkuotos arba smulkiai pjaustytos (pvz., paprikos, pomidorai, svogūnai).
- Žiupsnelis Druska ir pipirai - Pagal skonį.
- 1 a.š. Džiovinti krapai - Arba kiti mėgstami prieskoniai.
Gaminimo eiga
- Kiaušinius išplakti dubenėlyje, įdėti smulkintas dešras ir daržoves. Pagardinti druska, pipirais ir krapais. Gerai išmaišyti.
- Gautą masę supilti į keksiukų formeles, užpildant maždaug 2/3 tūrio.
- Kepti įkaitintoje orkaitėje 180°C temperatūroje apie 15-20 minučių, kol kiaušiniai visiškai sustings ir gražiai paruduos.
- Iškepus, ant kiekvieno keksiuko užberti tarkuoto sūrio ir dar kartą įdėti į orkaitę, kol sūris išsilydys.
- Patiekti iš karto, galima pagardinti papildomais prieskoniais arba žalumynais.
Pabaigai…
Jeigu norite, galite įmaišyti ir kitų likučių, tokių kaip kepta vištiena ar bulvės. Tai puikus būdas sunaudoti viską, ką turite šaldytuve.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 200kcalAngliavandeniai: 5gBaltymai: 12gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 6gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 200mgNatris: 300mgKalis: 200mgSkaidulos: 1gCukrus: 2gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 15mg
