Makaronų troškinys su sūrio padažu ir keptomis daržovėmis
Šis makaronų troškinys su sūrio padažu ir keptomis daržovėmis yra puikus pasirinkimas, kai norite greitai ir gardžiai pavakarieniauti. Receptas apjungia skanų sūrio padažą su minkštais, kreminiais makaronais bei gardžiomis keptomis daržovėmis. Puikiai tiks šeimos vakarienei ar draugų susibūrimui.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo indas (Tinka stiklinis arba keramikinis)
- Medinis šaukštas (Padažui maišyti)
- Puodas (Makaronams virti)
Ingredientai
Pagrindiniai ingredientai
- 250 g Makaronai - Pavyzdžiui, fusilli arba rigatoni
- 200 g Kreminis sūris
- 150 g Mozzarella sūris - Tarkuotas
- 1 vnt Raudona paprika - Supjaustyta gabaliukais
- 100 g Grybai - Smulkiai pjaustyti
- 200 ml Grietinėlė - 35% riebumo
- 2 vnt Česnako skiltelės - Smulkiai pjaustytos
- Pagal skonį Druska ir pipirai
Gaminimo eiga
- Išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės ir nusausinkite.
- Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir pakepkite grybus bei papriką, kol jie suminkštės.
- Į puodą sudėkite grietinėlę ir kreminį sūrį, šildykite, kol sūris ištirps ir padažas taps vientisas.
- Sujunkite makaronus, keptas daržoves ir sūrio padažą, sumaišykite, kad ingredientai gerai pasiskirstytų.
- Sudedame mišinį į kepimo indą, užberkite tarkuotą mozzarella sūrį ant viršaus.
- Kepkite 180°C temperatūroje 15 minučių arba kol sūris ant viršaus išsilydys ir taps auksinės spalvos.
Pabaigai…
Galite pridėti savo mėgstamų daržovių, pvz., brokolių ar cukinijų, kad patiekalas būtų dar turtingesnis.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 600kcalAngliavandeniai: 50gBaltymai: 20gRiebalai: 40gSotieji riebalai: 20gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 100mgNatris: 800mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 10gVitaminas A: 700IUVitaminas C: 50mg
