Marginti Velykiniai Kiaušiniai
Marginti Velykiniai kiaušiniai yra tradicinis Velykų šventės akcentas Lietuvoje. Šis margučio dažymo metodas naudoja natūralius dažiklius ir lapų spaudus, kurie suteikia unikalų ir spalvingą margučių raštą. Šis paprotys ne tik sujungia šeimą kūrybingai veiklai, bet ir simbolizuoja gamtos atgimimą pavasarį.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Didelis, kiaušiniams virti)
- Maži lapeliai ar gėlės (Naudoti margučių raštams kurti)
- Kojinės ar marlė (Kiaušiniams aprišti su lapais)
- Dažikliai (Natūralūs – svogūnų lukštai, burokėliai, špinatai ir kt.)
- Actas (Stipresniam dažų įsigėrimui)
Ingredientai
- 10 vnt Kiaušiniai
- Saujelė Svogūnų lukštai - Dėl raudonai rudos spalvos
- 1 vnt Burokėlis - Smulkiai tarkuotas, dėl raudonos spalvos
- 200 g Špinatai - Dėl žalios spalvos
- 2 valg. š. Actas - Į vandenį
- Pakankamai Vanduo - Kiaušiniams virti
Gaminimo eiga
- Kiaušinius nuplaukite ir palikite šiek tiek apdžiūti. Užvirkite vandenį su actu puode.
- Kiekvieną kiaušinį apriškite mažais lapeliais ar gėlėmis ir įvyniokite į marlę arba seną kojinę, tvirtai suriškite.
- Įdėkite kiaušinius į puodą su dažikliais (svogūnų lukštais, burokėliais, špinatais) ir virkite 10 minučių.
- Nuimkite nuo ugnies, leiskite kiaušiniams atvėsti, o tada atsargiai nuimkite marlę ir lapelius, atskleidžiant margučius.
- Nuvalykite margučius sausu audeklu, jei reikia, patrinkite aliejumi dėl blizgesio.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su įvairiais natūraliais dažikliais ir raštų kūrimo būdais, naudojant skirtingus augalus ir lapus.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 70kcalAngliavandeniai: 1gBaltymai: 6gRiebalai: 5gSotieji riebalai: 1.5gPolinesotieji riebalai: 0.7gMononesotieji riebalai: 2gCholesterolis: 186mgNatris: 62mgKalis: 70mgVitaminas A: 75IU