Marginti Velykiniai Kiaušiniai
Mano marginti labai įvairiai! Naudojau svogūnų lukštus, mėlynių nuovirą, šiek tiek dažų, žolelių ir karpytų popieriukų. Receptas, kuriame sujungti tradiciniai būdai su šiuolaikiniais, įkvėpti gamtos ir kūrybiškumo, margučiai atrodo kaip maži meno kūriniai.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Didelis, kiaušiniams virti)
- Šaukštas (Dažams maišyti)
- Audeklas (Kiaušiniams apvynioti)
- Žirklės (Popieriaus karpymui)
Ingredientai
- 10 vnt Kiaušiniai - Kietai virti
- Sauja Svogūnų lukštai - Rudi ir raudoni
- 500 ml Mėlynių nuoviras - Natūraliems dažams
- Maistiniai dažai - Įvairių spalvų
- Žolelės ir lapeliai - Papuošimui
- Karpytas popierius - Dekoravimui
Gaminimo eiga
- Paruoškite natūralius dažus: svogūnų lukštus užpilkite vandeniu ir virkite 15 minučių, kol spalva taps intensyvi. Mėlynių nuovirą taip pat virkite, kol išsiskirs spalva.
- Kiaušinius išvirkite kietai. Palaukite, kol jie atvės.
- Kiekvieną kiaušinį apvyniokite žolelėmis ir popieriumi, tuomet švelniai suspauskite audeklu. Apvynioti kiaušiniai mirkykite natūraliuose dažuose arba naudokite maistinius dažus.
- Leiskite kiaušiniams visiškai išdžiūti. Nuimkite audeklą ir popieriaus karpinius, kad pamatytumėte raštus ir spalvas.
- Pateikite ant šventinio stalo, papuoškite žolelėmis ar kitomis dekoracijomis.
Pabaigai…
Galite naudoti įvairius natūralius dažus, tokius kaip burokėlių sultys, špinatų nuoviras ar ciberžolės milteliai, kad sukurtumėte skirtingus atspalvius. Jei norite intensyvesnių spalvų, kiaušinius galite laikyti dažuose ilgiau.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 70kcalBaltymai: 6gRiebalai: 5gSotieji riebalai: 1.5gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gCholesterolis: 190mgNatris: 70mgKalis: 60mgVitaminas A: 90IU
