Margučiai su Natūraliais Dažais
Šiame recepte sužinosite, kaip natūraliai nudažyti margučius, pasitelkiant įvairius augalinius dažus, tokius kaip burokėlių, kopūstų, svogūnų lukštai ir kiti. Tai puiki galimybė sukurti unikalius Velykų kiaušinius naudojant natūralias ir ekologiškas priemones.
Reikalingi Įrankiai
- Puodai (Skirtingų spalvų dažams virti)
- Virtuvinis šepetėlis (Margučiams dažyti)
- Indai (Dažytiems kiaušiniams sudėti)
Ingredientai
- 10 vnt Kiaušiniai - Kietai virti
- 2 vnt Burokėliai - Supjaustyti gabaliukais
- 1 vnt Raudonieji kopūstai - Supjaustyti gabaliukais
- 100 g Svogūnų lukštai - Džiovinti
- 1 l Vanduo - Skirtingiems dažams
- 2 v.š. Actas - Dažams stiprinti
Gaminimo eiga
- Kiekvieną daržovę (burokėlius, kopūstus, svogūnų lukštus) įdėti į atskirą puodą ir užpilti vandeniu. Į kiekvieną puodą įpilti po šaukštą acto ir užvirinti.
- Leisti mišiniui virti apie 30 minučių, kad išsiskirtų spalvos. Nuimti nuo ugnies ir leisti šiek tiek atvėsti.
- Kietai virtus kiaušinius panardinti į dažų tirpalą ir laikyti ten nuo 10 minučių iki kelių valandų, priklausomai nuo norimos spalvos intensyvumo.
- Išimti kiaušinius iš dažų tirpalo ir leisti jiems išdžiūti ant popierinio rankšluosčio.
- Norėdami suteikti margučiams blizgesio, galite juos lengvai pavalyti aliejumi.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su kitomis natūraliomis medžiagomis, tokiomis kaip ciberžolė, špinatai ar kava, kad gautumėte skirtingas spalvas. Norint gauti sodresnes spalvas, kiaušinius galima palikti dažų tirpale per naktį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 70kcalBaltymai: 6gRiebalai: 5gSotieji riebalai: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gCholesterolis: 200mgNatris: 70mgKalis: 60mgVitaminas A: 300IU
