Miltiniai mieliniai blynai
Šis receptas yra klasikiniai miltiniai mieliniai blynai, kurie yra ne tik skanūs, bet ir paprasti pagaminti. Juos kepant, namai prisipildo nepaprasto kvapo, kuris visus pakviečia prie stalo. Puikiai tinka pusryčiams arba lengvam užkandžiui.
Reikalingi Įrankiai
- Dubuo (Mielinei tešlai maišyti)
- Kepimo keptuvė (Tinkama blynams kepti)
- Mentelė (Blynams apversti)
Ingredientai
- 200 g Miltai
- 250 ml Pienas - Šiltas
- 1 vnt Kiaušinis
- 1 a.š. Druska
- 1 v.š. Cukrus
- 1 pak. Sausos mielės
- Augalinis aliejus - Kepimui
Gaminimo eiga
- Sukelkite mieles su šiltu pienu, pridėkite cukraus ir palikite kelias minutes, kad mielės pradėtų veikti.
- Į dubenį supilkite miltus, pridėkite druską, kiaušinį ir mielinį mišinį. Išmaišykite iki vientisos tešlos.
- Leiskite tešlai pakilti šiltoje vietoje apie 30 minučių.
- Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir kepkite blynus iš abiejų pusių, kol jie taps auksinės spalvos.
Pabaigai…
Blynai puikiai dera su medumi ar uogiene. Galite naudoti ir šiek tiek sviesto kepimui, kad blynai būtų dar sodresnio skonio.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 200kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 6gRiebalai: 5gSotieji riebalai: 1gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 1gCholesterolis: 50mgNatris: 200mgKalis: 100mgSkaidulos: 2gCukrus: 5gVitaminas A: 100IU
