Moliūginiai blynai su grietine
Šie moliūginiai blynai yra idealus pasirinkimas, kai norite kažko lengvo, bet skanaus. Jie yra labai lengvai pagaminami iš paprastų ingredientų, tokių kaip kiaušiniai, miltai ir tarkuotas moliūgas. Tešla neturi būti skysta, turite reguliuoti vandens kiekį, kad pasiektumėte tirštos grietinės konsistenciją. Svarbiausia, kad blynai būtų patiekti su šviežia grietine, kuri suteikia puikų skonio balansą.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Naudokite vidutinio dydžio keptuvę)
- Mentelė (Blynams apversti)
- Dubuo (Tešlai paruošti)
- Šluotelė (Tešlai išplakti)
Ingredientai
- 1 vnt Kiaušinis
- 150 g Miltai
- 300 g Tarkuotas moliūgas
- Žiupsnelis Druska
- Pagal poreikį Aliejus - Kepimui
- 100 g Grietinė - Patiekimui
Gaminimo eiga
- Kiaušinį išplakti dubenyje, tada įberti miltus ir išmaišyti, kol masė bus vienalytė.
- Į tešlą įmaišyti tarkuotą moliūgą ir žiupsnelį druskos. Gerai išmaišyti.
- Kepkite blynus įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus, kol abiejų pusių paviršiai bus gražiai auksinės spalvos.
- Patiekite su grietine. Skanaus!
Pabaigai…
Galite pridėti cinamono arba vanilinio cukraus, kad suteiktumėte papildomo skonio. Moliūgai turi daug drėgmės, tad būkite atsargūs su vandens kiekiu tešloje.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 6gRiebalai: 12gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 60mgNatris: 200mgKalis: 300mgSkaidulos: 2gCukrus: 4gVitaminas A: 1000IUVitaminas C: 8mg
