Morkų pyragas su razinomis
Šis morkų pyragas yra nuostabus desertas pavasario sezonui. Receptas atkeliavo iš grupės, o pyragas yra lengvai paruošiamas ir kupinas natūralaus saldumo dėl morkų ir razinų. Tinka bet kokiai progai, kai norisi kažko skanaus ir sveiko.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Apvali, 20-22 cm skersmens)
- Dubuo (Tešlai sumaišyti)
- Plakimo šluotelė
- Kepimo popierius (Forma iškloti)
- Šaukštas (Tešlai permaišyti)
Ingredientai
- 300 g Morkos - Tarkuotos
- 100 g Razinų
- 200 g Cukrus
- 3 vnt Kiaušiniai
- 150 g Miltai
- 1 v.š. Kepimo milteliai
- 100 ml Aliejus
- 1 a.š. Cinamonas
- Žiupsnelis Druska
Gaminimo eiga
- Morkas sutarkuoti ir sumaišyti su cukrumi bei kiaušiniais.
- Į tešlą įmaišyti miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
- Pridėti aliejaus ir razinų, viską gerai permaišyti.
- Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi ir supilti tešlą į formą.
- Kepti 180°C temperatūroje apie 40-45 minutes, kol pyragas bus iškepęs ir gražiai apskrudęs.
- Leisti pyragui atvėsti ir apibarstyti cukraus pudra prieš patiekiant.
Pabaigai…
Razinų kiekis gali būti keičiamas pagal skonį. Norint, kad pyragas būtų sultingesnis, galima pridėti daugiau aliejaus arba sviesto.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 400kcalAngliavandeniai: 60gBaltymai: 7gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 2gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 8gCholesterolis: 100mgNatris: 200mgKalis: 300mgSkaidulos: 4gCukrus: 35gVitaminas A: 600IUVitaminas C: 5mg
