Naminiai kiaušiniai su rūkytais lašinukais ir duona
Šis receptas primena tradicinį lietuvišką pusryčių patiekalą – naminiai kepti kiaušiniai su pačių rūkytais lašinukais ir skrudinta duona. Tai paprastas, tačiau sotus ir gardus pusryčių variantas, puikiai tinkantis savaitgalio rytams, kai norisi kažko ypatingo. Patiekalas suteiks energijos visai dienai.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Tinkama kepti kiaušiniams ir lašinukams)
- Skrudintuvė (Duonai skrudinti)
- Lėkštė (Patiekti patiekalui)
Ingredientai
Pagrindiniai ingredientai
- 4 vnt Kiaušiniai - Naminiai, švieži
- 100 g Rūkyti lašinukai - Pačių rūkyti, pjaustyti kubeliais
- 2 riekės Balta duona - Skrudinta
- Pagal skonį Druska ir pipirai - Pagardinti kiaušiniams
- 2 v.š. Majonezas - Papildomam skoniui
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite keptuvę vidutinės ugnies stiprumu.
- Kepkite lašinukus, kol jie taps traškūs ir auksinės spalvos.
- Į keptuvę įmuškite kiaušinius ir kepkite, kol baltymai taps tvirti, o tryniai šiek tiek skysti.
- Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Tuo tarpu skrudinkite duoną iki auksinės spalvos.
- Patiekite keptus kiaušinius su lašinukais ir skrudinta duona, šalia padėkite šaukštą majonezo.
Pabaigai…
Galite pridėti šviežių daržovių, tokių kaip pomidorai ar agurkai, jei norite šiek tiek gaivumo patiekale.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 550kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 30gRiebalai: 40gSotieji riebalai: 12gPolinesotieji riebalai: 10gMononesotieji riebalai: 18gCholesterolis: 400mgNatris: 900mgKalis: 450mgSkaidulos: 2gCukrus: 3gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 5mg
