Nekeptas sūrio tortas su mėlynėmis ir avietėmis
Po puikių pietų norisi deserto? Šis nekeptas sūrio tortas su mėlynėmis ir avietėmis yra puikus pasirinkimas! Surinkite šviežias uogas iš miško ir paruoškite gardų desertą, kurio nereikia kepti. Greitas ir paprastas receptas, puikus vasaros dienoms.
Reikalingi Įrankiai
- Konditerinis žiedas (18 cm skersmens)
- Šaldytuvas
- Plaktuvas
- Maišymo dubuo
- Šaukštas (Chia sėkloms ir avietėms maišyti)
- Tortinė (Patiekti tortą)
Ingredientai
Pagrindas
- 250 g Sausainiai - Mėgstami ar turimi
- 150 g Tirpintas sviestas
Kremas
- 200 g Philadelphia sūris
- 300 ml Riebi grietinėlė
- 1 pakuotė Mėlynių želė - Tirpinta su 200 ml karšto vandens ir atvėsinta
- 100 g Mėlynės
Papuošimas
- 200 g Avietės
- 1 šaukštas Chia sėklos
- Pagal skonį Cukrus - Avietėms
Gaminimo eiga
- Sutriname sausainius su tirpintu sviestu ir suformuojame torto pagrindą konditeriniame žiede, dedame į šaldytuvą.
- Plakame Philadelphia sūrį ir grietinėlę iki standumo, sumaišome su mėlynių žele.
- Ant sausainių pagrindo beriame mėlynes ir pilame paruoštą kremą. Dedame į šaldytuvą, kad sustingtų.
- Puošiame tortą avietėmis ir chia sėklomis, avietes sutriname su cukrumi, kad gautume padažą.
Pabaigai…
Galite naudoti įvairias šviežias uogas pagal sezoniškumą. Padažui galima naudoti ir kitus vaisius ar uogas.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 250gBaltymai: 35gRiebalai: 80gSotieji riebalai: 25gPolinesotieji riebalai: 15gMononesotieji riebalai: 40gCholesterolis: 300mgNatris: 500mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 120gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 10mg
