Obuolių pyrago keksiukai su beze kremu
Šie obuolių pyrago keksiukai su beze kremu yra puikus pasirinkimas visiems saldumynų mėgėjams. Receptas, sukurtas mano penkiamečio sūnaus pagalba, yra paprastas ir labai skanus. Nors pirmajam bandymui beze kremas gavosi kiek kartokas, antrą kartą pavyko puikiai – kremas tvirtas ir puikiai laikosi ant keksiukų.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo formelės (12 vienetų keksiukams)
- Maišymo dubuo (Didelis, tešlai)
- Elektrinis plaktuvas (Beze kremui)
- Orkaitė (180°C temperatūrai)
- Kepimo popierius
- Tešlos šaukštas (Tešlai į formeles dėti)
Ingredientai
Tešla
- 5 vnt Kiaušiniai
- 1 stiklinė Cukrus
- 200 g Miltai
- 1 a.š. Kepimo milteliai - (galima nenaudoti, jei miltai patys kyla)
- Žiupsnelis Druska
- 200 g Sviestas
- 4 vnt Dideli obuoliai
Beze kremas
- Pagal Kristina Ir Vilius Kazlauskai - Receptas nuorodoje
Gaminimo eiga
- Maišykite tešlą: plakite kiaušinius su cukrumi, kol mišinys taps purus. Įmaišykite miltus, kepimo miltelius (jei naudojate) ir druską. Įdėkite tirptą sviestą ir smulkintus obuolius.
- Pilkite tešlą į keksiukų formeles, išklotas kepimo popieriumi. Kepkite 180°C temperatūroje 50-60 minučių.
- Paruoškite beze kremą pagal Kristina Ir Vilius Kazlauskai receptą. Nuoroda pateikta.
- Atvėsinkite keksiukus ir uždėkite beze kremą ant viršaus. Puoškite pagal norą.
Video
Pabaigai…
Pirmą kartą sirupas buvo pervirintas ir kartokas, bet antrą kartą gavosi puikiai. Kremas buvo tvirtas ir laikėsi ant keksiukų labai gerai.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 50gBaltymai: 6gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 100mgNatris: 150mgKalis: 120mgSkaidulos: 2gCukrus: 30gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 5mg
