Omletas su kumpiu ir burokėlių mišraine
Šis receptas skirtas paprastiems ir greitiems pusryčiams. Omletas su kumpiu yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina sotumą ir skonį, o burokėlių mišrainė prideda ypatingo šviežumo ir spalvų. Tai puikus būdas pradėti rytą su maistingu ir skaniu patiekalu.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vidutinio dydžio, nelipni)
- Plakimo šluotelė (Kiaušiniams plakti)
- Peilis (Kumpeliui supjaustyti)
Ingredientai
Omletas
- 1 vnt Kiaušinis
- 50 ml Pienas
- Žiupsnelis Druska
- Pagal skonį Prieskoniai - Pvz., pipirai
- 50 g Kumpelis - Supjaustytas juostelėmis
Burokėlių mišrainė
- 100 g Tarkuoti burokėliai
Gaminimo eiga
- Supjaustykite kumpelį juostelėmis. Kiaušinį su pienu, druska ir prieskoniais išplakite iki vientisos masės.
- Įkaitinkite keptuvę ir supilkite plaktą kiaušinio masę. Pabarstykite supjaustytu kumpeliu. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol omletas sutvirtės.
- Patiekite omletą su burokėlių mišraine šalia ar ant viršaus, kaip parodyta nuotraukose.
Pabaigai…
Galite pridėti daugiau daržovių į omletą, pvz., paprikos ar špinatų, kad patiekalas būtų dar maistingesnis.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 10gBaltymai: 18gRiebalai: 16gSotieji riebalai: 6gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 220mgNatris: 450mgKalis: 300mgSkaidulos: 3gCukrus: 5gVitaminas A: 250IUVitaminas C: 5mg
