Omletas su Ridikėlių Salotomis
Šis receptas puikiai tinka lengviems pusryčiams ar pietums, kai norite kažko paprasto, bet skanaus. Omletas pagamintas iš paprastų ingredientų, o salotos suteikia gaivumo ir šviežumo skonį. Patiekite su šviežia duona ar tiesiog mėgaukitės tokiu, koks yra.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vidutinio dydžio, neprideganti)
- Plaktuvas (Kiaušiniams plakti)
- Dubuo (Ingredientams maišyti)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Pjaustymo lenta
Ingredientai
Omletas
- 5 vnt Kiaušiniai
- 1 stiklinė Pienas
- 2 šaukštai Miltai
- Pagal skonį Druska
- Pagal skonį Pipirai
Salotos
- 200 g Ridikėliai - Supjaustyti plonais griežinėliais
- 1 sauja Svogūnų laiškai - Susmulkinti
- 1 sauja Krapai - Susmulkinti
- 4 šaukštai Grietinė
- Pagal skonį Druska
Gaminimo eiga
- Plakite kiaušinius su pienu, miltais, druska ir pipirais iki vientisos masės.
- Įkaitinkite keptuvę ir kepkite omletą ant vidutinės ugnies, kol jis taps auksinės spalvos iš abiejų pusių.
- Paruoškite salotas: sumaišykite ridikėlius, svogūnų laiškus, krapus, grietinę ir druską.
- Patiekite omletą su paruoštomis salotomis šalia.
Pabaigai…
Galite pridėti įvairių prieskonių pagal skonį, pavyzdžiui, česnakų miltelių ar paprikos. Jei norite aštresnių salotų, įdėkite šiek tiek čili pipirų.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 300kcalAngliavandeniai: 10gBaltymai: 15gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 8gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 220mgNatris: 400mgKalis: 350mgSkaidulos: 2gCukrus: 3gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 15mg
